大刀洗町にある豆腐屋さん「サンショウ」のアンテナショップ「秋月とうふ家」で、無添加のお豆腐と卵を使わない豆乳マヨネーズをつくります。地元でとれた大豆の甘みと旨みたっぷりの豆乳を使ったお豆腐は、赤ちゃんでも安心して食べることができます。また、豆乳マヨネーズも卵不使用とは思えない濃厚さで、野菜の美味しさを引き立ててくれます。

自分で作ったできたての豆腐と豆乳マヨネーズは試食後、お土産としてラッピング。お豆腐は水気を切ってざるに盛りざる豆腐として、豆乳マヨネーズはビンに詰めてお持ち帰りいただきます。

お昼は「秋月とうふ家」で一番人気の豆腐のコース料理をいただきます。

・エプロン、三角巾、手拭きなど持参。

・お連れ様がいる場合、同行者全員の氏名・年齢・住所・連絡先が必要です。

※予約が完了されている方には、開催の10日～7日前までに大刀洗町役場 地域振興課より最終確認のご連絡をします。

　（ご連絡がない方は、まち旅事務局までお問合せください）